節能減排從我國開始倡導，就一直受社會的關注，每個人都應該積極的參加節能減排的活動。對于節能大家多多少少可以了解一點。在我們的生活中節能產品是隨處不在，現在有節能燈，節能空調、節能冰箱等等的推薦及使用，但是真正的購節能的產品還要擦亮眼睛，不要被被天花亂墜的廣告還有廉價蒙蔽了雙眼，像一些開水設備，我們知道的有開水爐，電開水器等商用產品，因多數分布在大眾公共場所，而很少人去關注，但實際上在國內用量卻非常大，例如我們身邊的醫院、學校、車站碼頭、服務區、工廠等地，因用水集中且量大。

我們常見到的普通電開水器有以下特點：

1、加熱方式：儲水式加熱(浮球控制式)。

2、一個冷熱水混合式水箱：有生(冷)熟混合水(陰陽水)。

3、開水箱與外殼之間沒有保溫層，僅靠自然空間來隔熱，浪費熱能，不節能，耗電。

4、視功率大小，首沸時間需要40—75分鐘，不能及時取水，需要等待浪費時間。

5、弊病：開水箱中的水不能全部放出(因怕干燒，水龍頭的位置比較高)，一般都注明：水未注滿，切勿通電，嚴禁缺水干燒，所以開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。

6、當取用部分開水時，浮球隨著水位下降而打開閥門，此時冷水進入開水箱與原來的開水混合，而出現混合水(陰陽水)，這時又需要等待20—50分鐘，經過反復加熱方可取用，浪費時間。原開水箱中剩余的開水被重復加熱易形成了醫學上稱為的“亞硝酸鹽”等對人體有害的物質，長期飲用此水、不利于人們的身體健康。

7、用傳統的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結垢腐爛，不靈敏、造成失控、開水向外溢，容易造成事故。

8、保溫裝置：當水滿無人取水時，因只有一個裝飾上蓋，散熱快，又無保溫層，水溫下降速度快，加熱保溫是共用一種大功率加熱元件，耗電不節能。

目前節能型的電開水器已如春筍般冒了出來，但各有特長，下面小編給大家介紹下：

1、加熱方式：直流沸騰式(一次性加熱)，也就是說只有沸騰的水才能流出。

2、創新結構設計：由冷水箱、直流式加熱箱、蒸汽回收預熱箱共三種箱體組成，分體盛裝，沸騰即溢出，混合水(陰陽水)你再也喝不到。

3、熱能回收專利技術，預熱冷水源，節能省電。

4、微電腦程序控制：加熱、巡檢、缺水故障等指示燈、讓您一目了然、更放心使用。

5、采用氣液兩相流提升原理技術，首沸時間僅需20秒，其后可連續提供純開水、隨取隨有、不間斷、無須等待帶給您快速享受。

6、不用水不用電，做到即開即用，且保證出水是沸騰的開水。

7、程序控制，缺水不啟動、沒有干燒的困擾。

8、水位控制系統：采用先進的電磁閥及高科技電子探點技術可靠。

9、多項技術的運用，如充分利用多余的蒸氣及預熱效果、不用水不用電，相比普通型電開水器節能達60%以上。